Opis
Bagremov med, ili kako ga još zovu akacijev med, je izvrstan med vrlo svijetle gotovo prozirne boje, poznat po svom blagom i floralnom okusu zbog čega je vrlo cijenjen. Ovaj med pčele rade sakupljajući nektar sa cvijeta bagrema (Robinia pseudoacacia). Bagremovo drveće cvjeta u proljeće, a pčele marljivo sakupljaju njegov slatki nektar. Rezultat je med gotovo prozirne boje, koji kad ga pčele sakupljaju na našim pčelinjacima ponekad može imati i žućkasti pa i zelenkasti odljev.
Ovaj je med poznat po svom blagom i laganom ukusu. Ima delikatnu floralnu aromu s notama voća i cvijeća. Za razliku od nekih vrsti meda koji mogu biti žućkasti ili pikantni, bagremov med ostavlja čist i prijatan osjećaj na nepcu.
Bagremov med je poznat po tome da vrlo sporo kristalizira. Može proći i do godinu dana ili više prije nego što počnete vidjeti formiranje sitnih kristalnih zrnaca. Čak i nakon kristalizacije, med zadržava svoju glatku teksturu i fantastičan ukus.
Što ga čini posebnim?
Blag i lagan ukus: Odličan je za one koji preferiraju nježnije medove.
Visok sadržaj fruktoze: Zbog svog visokog sadržaja fruktoze, bagremov med ima tendenciju da sporije kristalizira od nekih drugih vrsta meda.
Prirodno sladilo: Fantastičan zamjenski šećer za čaj, jogurt, ili kao dodatak u pečenju.
Bogat hranjivim sastojcima: Poput svih vrsti meda, i bagremov med sadrži vitamine, minerale i antioksidanse.
Kako uživati u bagremovom medu? Uživajte u bogatstvu bagremovog meda na brojane načine:
Namažite ga na toast za jednostavan i ukusan doručak. Dodajte ga jogurtu, ovsenoj kaši ili svom omiljenom smoothiju. Koristite ga kao prirodni sladilo u svom čaju ili napitcima. Eksperimentirajte s njim u pečenju i desertima za dodatak floralne note. Bez obzira na to kako ga odaberete uživati, bagremov med će zadovoljiti vaše ukusne papile i pružiti vam slatki užitak prirode.
- GRAD VARAŽDIN
- NEDELJANEC
- GOJANEC
- JALKOVEC
- VIDOVEC
- TUŽNO
- CERJE TUŽNO
- ČREŠNJEVO
- BERETINEC
- CERJE NEBOJSE
- KRKANEC
- TURČIN
- GORNJI KNEGINEC
- KUČAN MAROF
- KUČAN GORNJI
- KUČAN DONJI
- HRAŠČICA
- SRAČINEC
Hrvatski 
English